Der Kopphaff in Wickringen liegt direkt neben dem neuen Einkaufszentrum an der Autobahn nach Esch und ist ein familiengeführter Betrieb mit langer Tradition, der bereits 1849 gegründet wurde, und seitdem von Generation zu Generation weitergegeben wird. Viele Jahre lang produzierte der Betrieb Milch und Schweinefleisch, bis Marco Clemes 1972 die ersten Limousin-Rinder auf den Hof holte. Heute führt sein Enkel Ben Majerus den Betrieb mit derselben Leidenschaft für die Limousin-Rasse, für die er auch international als Preisrichter unterwegs ist. Unter seiner Führung hat der Betrieb eine klare Ausrichtung gefunden und sich bewusst von der industriellen Massenproduktion abgegrenzt. Der Schwerpunkt liegt weiterhin auf der Limousin-Zucht; zusätzlich wurden vor fast zehn Jahren wieder Schweine und einige Schafe eingeführt, stets nach dem Motto: nicht größer, sondern anders.
Im Mittelpunkt vom Kopphaff steht die artgerechte Tierhaltung, die Ben Majerus konsequent verfolgt. Von Frühling bis Herbst sind die Tiere auf der Weide, ihr Futter stammt überwiegend aus eigener Produktion und besteht ausschließlich aus gentechnikfreien Bestandteilen. Die Limousin-Rinder sind das Herzstück des Betriebs, wo neben der Fleischproduktion auch die Zucht eine wichtige Rolle spielt. Die Schweine kamen 2018 hinzu, als ein kleiner Traum von Bens Frau Mara wahr wurde und die ersten beiden Bentheimer auf dem Hof eintrafen – eine seltene und robuste Rasse mit ordentlich Fleisch auf den Rippen. Die Freilandschweine ergänzen das Fleischangebot perfekt. Für Ben Majerus geht es nicht um Quantität, sondern um die Qualität und das Wohlergehen seiner Tiere, im Einklang mit der Natur.
Seit Jahren setzt Ben Majerus auch auf die Direktvermarktung der hauseigenen Produkte, angefangen mit dem Fleisch der Limousin-Rinder; das Sortiment wurde inzwischen um Erzeugnisse vom Bentheimer Schwein erweitert. Der Verkauf erfolgt über einen kleinen Hofladen, der rund um die Uhr zugänglich ist. Als Gründungsmitglied der Initiative „Fro de Bauer“ ist Ben Majerus der direkte Kontakt zum Verbraucher besonders wichtig, da er Vertrauen und Transparenz schafft. Durch ihren bewussten Einkauf unterstützen die Kunden eine tiergerechte Haltung und einen fairen, angemessenen Preis. Der Kopphaff aus Wickringen beteiligt sich zudem in Zusammenarbeit mit dem Landwirtschaftsministerium an Initiativen wie „LetzFarm“ und öffnet so seine Türen für Schulklassen, um Kindern die Landwirtschaft näherzubringen.
Wir verkaufen auch weiterhin über direkte Vermarktung, um einen fairen Preis für unsere Produkte zu erzielen und unsere Tiere so artgerecht wie möglich zu halten.
