#regionalsaisonnier

Nos

agriculteurs

Kopphaff

En visite à Wickrange
Situé à Wickrange, juste à côté du nouveau centre commercial sur l'autoroute menant à Esch, le Kopphaff est une exploitation familiale de longue tradition.

Biohaff Steichen


En visite à Welscheid
La route qui mène de Feulen à Welscheid s'écarte quelque peu des grandes artères du nord ; c'est une région tranquille où l'on ne voit que quelques fermes isolées.

Haff Arend

En visite à Niederwampach
La ferme Arend à Niederwampach, ce sont trois frères qui, avec leur père, ont établi une entreprise spécialisée dans la production d'œufs.
Paul Kail

Minetter Schof

en visite à Bergem
Dans les régions méridionales du pays, où l'on extrayait autrefois du minerai de fer à ciel ouvert comme matière première pour l'industrie sidérurgique, une nature riche en espèces a depuis longtemps pris le dessus.

Domaine L&R Kox

En visite à Remich
Nos vignobles ne doivent plus être des monocultures. Car plus la biodiversité augmente, plus nos vignobles deviennent résilients et robustes.

Gehaanshaff

En visite à Bettembourg
À l'entrée de Bettembourg, en face de l'ancienne laiterie Celula, se trouve le Gehaanshaff, une exploitation familiale fondée en 1925 et dirigée aujourd'hui par la quatrième génération, ...

Haff Mangen

En visite à Goeblange
Comme aucune autre région du Luxembourg, l'ouest a toujours été marqué par l'agriculture, un exemple parmi tant d'autres étant la grande villa gallo-romaine Rustica datant du

Bio-Haff Lentz

En visite à Ersange
La vallée de Trintange se distingue par ses nombreuses collines et pentes, offrant peu de grandes surfaces planes réellement adaptées à l’agriculture.
Haff Vaessen-Bastin

Haff Vaessen-Bastin

En visite à Weiler
Le petit village de Weiler est situé au cœur d'un magnifique paysage vallonné, loin des routes principales.

Geessenhaff Kayser

En visite à Noertrange
Le travail à l’étable commence à 5h30 du matin, quand les 1.350 chèvres laitières de la ferme sont traites une première fois.

Clos Mon Vieux Moulin

En visite à Ahn
Luc et Frank Duhr, cousins et vignerons passionnés, dirigent le Clos Mon Vieux Moulin – DUHR frères, un domaine viticole situé à Ahn, au cœur de la Moselle luxembourgeoise.

Pretemer Haff

En visite à Limpach
Le Pretemer Haff à Limpach est une exploitation familiale fondée en 1929 par Eugène Pretemer. En 1994, Nico Hoffmann, le petit-fils d'Eugène, a repris la direction de l'exploitation.

#régionalsaisonnier

Yaourt et lait, pommes et laitue, fromage et jambon, œufs et farine, miel et huile de colza... les aliments locaux sont disponibles en abondance. Mais quelles denrées proviennent de la région et comment sont-elles produites ? Des agriculteurs locaux donnent un aperçu de leur travail et de la production d’aliments de qualité.